Kết quả tìm kiếm, tìm hiểu về "hạt sen" (300 tin)
  • Những lưu ý khi sử dụng hạt sen ... hợp tâm sen hạt sen để kích thích tiêu hóa và chữa chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ, an thần. Nếu trong trường hợp hạt sen đã bỏ đi tâm sen thì sẽ không có tác dụng. Khi đó, hạt sen chỉ ... lưu ý khi dùng hạt sen để có tác dụng chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể và thần kinh thì ta nên kết hợp cả hạt sen và tâm sen. Nên dùng loại hạt sen được sấy khô có giữ nguyên tâm sen. Còn chỉ bị ... dụng hạt sen () - Hạt sen vừa là món ngon vừa là bài thuốc chữa bệnh. Để dùng hạt sen chữa bệnh đạt hiệu quả nhất bạn nên lưu ý một số vấn đề sau... Không bỏ tâm sen
  • Hiểu đúng về việc dùng hạt sen chữa mất ngủ ... rằng ăn hạt sen chữa mất ngủ nhưng thực tế nếu dùng không đúng cách sẽ không có hiệu quả. Ảnh minh họa Trong hạt sen gồm hai thành phần là hạt và tâm sen. Búp trong hạt sen được gọi là tâm sen mới ... kết hợp cả hạt sen và tâm sen. Nên dùng loại hạt sen được sấy khô có giữ nguyên tâm sen. Còn chỉ bị đau đầu, mất ngủ không thì khuyến cáo dùng riêng tâm sen tốt hơn dùng chung. Hạt sen có tính ... việc ăn hạt sen liên tục trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, hạt sen là một vị thuốc nên sẽ không ảnh hưởng nhiều khi chúng ta ăn liên tục. Chỉ lưu ý khi dùng hạt sen để
  • Những công dụng tuyệt vời của hạt sen nhiều người chưa biết ... người ta đã chế biến hạt sen thành nhiều món ăn có giá trị bổ dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen. ..vừa ngon miệng, ... công dụng tuyệt vời của hạt sen các bạn nên tham khảo: Chữa mất ngủ - đừng bỏ tâm sen Trong hạt sen, tâm sen có tác dụng chữa mất ngủ rất tuyệt vời. Nhiều người ăn hạt sen với hy vọng sẽ cải ... chống lão hóa Trong y học cổ truyền Ấn Độ hoa sen, hạt sen, sen được tận dụng tối đa để chăm sóc da cũng như sắc đẹp cho phụ nữ. Đặc biệt, hoa sen rất giàu axít linoclic protein, phốtpho, sắt,
  • Học mẹ Đậu cách làm nem hạt sen ngon miễn chê! ... chiếc nem hạt sen: 100g hạt sen 100g tôm 100g thịt heo xay ½ củ cà rốt, hành lá 50g mộc nhĩ, bánh đa nem Hạt tiêu, nước mắm, mỳ chính, dầu ăn Hạt sen mua về rửa sạch. Cho hạt sen vào nồi ... xay, mộc nhĩ, cà rốt, hạt sen, hành lá thái nhỏ. Thêm 1 thìa café mỳ chính, hạt tiêu, dùng bao tay trộn nhân thật nhuyễn. Khi bạn trộn nhân kỹ bằng bao tay một phần hạt sen sẽ nhuyễn ra hòa vào ... cho nem vàng giòn là xong. Nem hạt sen vẫn được ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chua ngọt với chanh, tỏi, ớt như nem truyền thống bạn nhé! Khi ăn nem hạt sen bạn sẽ cảm nhận được phần nhân
  • Trà sen cổ Hà Thành: 5 triệu/kg, có tiền không dễ mua ... thơm đặc trưng riêng như sen Hồ Tây; và, trà sen ủ bằng sen hồ Tây là loại trà sen hảo hạng, không vùng sen nào sánh được. Sen để ướp trà phải là sen chúm chím, chưa nở hết, được hái vào sớm ... trà sen luôn ở tư thế… lệ thuộc vào sen. Anh Hoàng Anh Sướng, chủ Hiên Trà Trường Xuân, cho hay: Việt Nam có nhiều loại sen, nhưng không có loại sen nào có vị thơm đặc trưng riêng như sen ... đúng trà sen Tây Hồ, có tiền mua cũng không dễ. Để có đủ sen ướp trà, mỗi vụ, ông chủ hiệu trà ướp sen nổi tiếng Hà Thành phải mua cả hồ sen Tây Hồ để làm nguyên liệu. Tuy nhiên, số lượng sen
  • Những điều cần biết khi ăn hạt sen đầu mùa ... Trong hạt sen gồm hai thành phần là hạt và tâm sen. Búp trong hạt sen được gọi là tâm sen mới là thành phần có tác dụng chữa mất ngủ. Đông y thường hay dùng kết hợp tâm sen hạt sen có tác ... tâm sen cũng có tác dụng rất tốt. Bác sĩ Trường lưu ý khi dùng hạt sen để có tác dụng chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể và thần kinh thì ta nên kết hợp cả hạt sen và tâm sen. Nên dùng loại hạt sen ... nghiệm rằng trong hạt sen có chất kiềm, glucôxit thơm có tác dụng an thần. Sau khi ăn hạt sen, tuyến tụy tiết ra chất insulin làm người ta dễ ngủ hơn. Theo tài liệu cổ thì hạt sen (liên nhục) có
  • ... chè hạt sen ngon và hấp dẫn. Chè hạt sen nấu nấm tuyết C hè hạt sen nấm tuyết thơm ngon Nguyên liệu: – Hạt sen tươi: 300g – Nấm tuyết nhỏ – đường phèn: 300g – 1 ống vani Cách làm: - Hạt sen ... một nửa, cho hạt sen vào, hạt sen chín thì cho đường phèn vào sau đó cho cháo gạo đỏ vào, nấu tiếp khoảng 10 phút nữa là được. Chè sen thập cẩm Nguyên liệu: – 200g hạt sen khô – Củ sen – 100g ... nát và thấm nước đường Chè hạt sen dừa nạo Nguyên liệu: Hạt sen tươi: 200 g Đường phèn: 150 g Dừa: 1 quả. Chè hạt sen dừa nạo có tác dụng bổ dưỡng Cách làm: Hạt sen tách vỏ, bỏ tâm, ngâm với
  • 6 món chế biến từ hạt sen ngon bổ ... thịt bò - 150g hạt sen - 1/3 bát con gạo tẻ - 1/4 bát con đỗ canh đã cà vỏ - Muối, hạt nêm, rau răm, hành hoa, rau mùi và tiêu. 3. Lưỡi lợn nấu hạt sen Khoai tây, cà rốt, hạt sen ăn bùi bùi, ... 6 món chế biến từ hạt sen ngon bổ 1. Súp hạt sen vừa thổi vừa ăn Món súp nóng hổi với vị thanh mát của hạt sen bùi, nước dùng ngọt từ tôm, thêm đậu phụ ... 150g hạt sen khô - 1 củ cà rốt - 1 quả cà chua - 1 thìa canh bột năng - Muối, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, đầu hành lá, đường và sốt tương cà (ketchup). 4. Cơm hấp lá sen Cơm được hấp trong lá sen
  • ... nhóm người cao niên. Loại bỏ tế bào chết Hạt sen, sen, hoa sen được tận dụng tối đa để chăm sóc da cũng như sắc đẹp cho phụ nữ. Đặc biệt, hoa sen hạt sen rất giàu axít linoclic protein, phốt ... Trong hạt sen có chứa nhiều nhiều vitamin B và vitamin C. Do đó, hạt sen được dùng nhiều trong các bài thuốc chữa đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu. Để chữa đau đầu, người ta thường dùng hạt sen ... xanh, ngải cứu, nhân trần, thục quy… Hạt sen được coi như là vị thuốc quý chữa nhiều bệnh. Ảnh minh họa. Chống lão hóa Hạt sen và củ hạt sen có chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng
  • Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của hạt sen ... Những công dụng chữa bệnh của hạt sen - Chống lão hóa: Hạt sen và củ hạt sen có chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng "hàn gắn, phục hồi" ... da mặt: Trong y học cổ truyền của người Ấn Độ, hoa sen, hạt sen, sen được tận dụng tối đa để làm tăng sắc đẹp cho phụ nữ. Đặc biệt, hoa sen rất giàu axít linoclic protein, phốt pho, sắt, vitamin ... trong hạt sen trong việc kháng viêm và chống lão hóa. Theo nghiên cứu của Tiến sĩ Tian ở Viện KI công bố tháng 11 năm ngoái thì đến nay con người đã tìm thấy nhiều hợp chất quý có trong hạt sen
  • [Chế biến] – Chè hạt sen rong nho, táo đỏ ... vị. Thực hiện: Bước 1: Nếu dùng hạt sen khô thì đem hạt sen ngâm với nước cho đến khi hạt sen nở mềm. Bước 2: Cho hạt sen, đường và nước vào ninh cho đến khi hat sen chín mềm. Bước 3: Táo đỏ ... thức bát chè hạt sen rong nho, táo đỏ ấm nóng, đầy bổ dưỡng để thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi. Cách nấu chè hạt sen rong nho, táo không khó nhé chị em. Nguyên liệu: - Hạt sen: 100gr - ... nho rồi thưởng thức. Món chè hạt sen rong nho táo này bạn có thể dùng nóng nay lạnh tùy thích. Món chè dễ ăn và bổ dưỡng nhé! Chúc bạn thành công với chè hạt sen rong nho, táo đỏ bổ dưỡng
  • Clip: Làm sữa hạt sen bổ dưỡng thật dễ ... Nguyên liệu: + 200g hạt sen tươi + 1l nước + 100g đường + 200ml sữa tươi không đường Cách làm: - Hạt sen tươi bỏ phần tâm xanh ở giữa, rửa sạch. - Cho hạt sen cùng 1l nước vào máy xay ... sinh tố và xay nhuyễn. - Lọc phần hạt sen đã xay qua rây hoặc bằng một khăn vải xô sạch để lấy nước. - Cho phần sữa hạt sen đã được lọc vào nồi. Đun sôi phần sữa sen này, vừa đun vừa khuấy đều để ... ở đáy nồi. Khi sữa sen sôi thì hạ lửa nhỏ, cho 100g đường vào nồi sữa hạt sen, đun thêm 15 phút. - Cho thêm 200ml sữa tươi không đường vào nồi trước khi tắt bếp. Để sữa hạt sen nguội bớt thì bạn
  • Clip: Làm sữa hạt sen thơm - lành - mát - bổ ... Nguyên liệu: + 200g hạt sen tươi + 1l nước + 100g đường + 200ml sữa tươi không đường Cách làm: - Hạt sen tươi bỏ phần tâm xanh ở giữa, rửa sạch. - Cho hạt sen cùng 1l nước vào máy xay ... sinh tố và xay nhuyễn. - Lọc phần hạt sen đã xay qua rây hoặc bằng một khăn vải xô sạch để lấy nước. - Cho phần sữa hạt sen đã được lọc vào nồi. Đun sôi phần sữa sen này, vừa đun vừa khuấy đều để ... ở đáy nồi. Khi sữa sen sôi thì hạ lửa nhỏ, cho 100g đường vào nồi sữa hạt sen, đun thêm 15 phút. - Cho thêm 200ml sữa tươi không đường vào nồi trước khi tắt bếp. Để sữa hạt sen nguội bớt thì bạn
  • Bữa sáng ấm lòng với xôi dừa hạt sen ... đều. Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen rồi đấy! Món xôi dừa hạt sen rất ngon miệng bởi hạt xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, sen bở tơi và khi ăn có sợi dừa nạo bùi bùi beo béo ... Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi dừa hạt sen: 500g gạo nếp 200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g ngâm với nước 3-4 giờ nhé) 100g dừa nạo 1 thìa ... ráo nước. Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ. Dừa nạo thêm 1 thìa canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong. Trộn gạo với hạt sen đã luộc
  • Tips: Bí quyết cất trữ hạt sen dùng cho cả năm ... năm thì nên thỉnh thoảng mang hạt sen đi phơi khô để tránh ẩm mốc. Cách khác là bạn có thể đem hạt sen đi sấy thì sẽ nhanh và tiện dụng hơn. 2. Cất tủ đá Mua hạt sen tươi đã bóc vỏ sẵn, lấy ... Bạn mua hạt sen còn nguyên vỏ đen về, dùng tăm tách bỏ tâm xanh ở trong và không nên rửa. Sau đó, đem hạt sen phơi thật khô rồi cất trữ trong lọ đậy nắp kín dùng dần. Nếu bạn muốn cất trữ hạt với ... Khi nào muốn sử dụng thì có thể đem ra hấp lại trước khi chế biến. Lưu ý với cách bảo quản này hạt sen sẽ chỉ để được khoảng một vài tháng. Oliver (theo Hxcorp )
  • Bà bầu ăn hạt dẻ được không? ... bổ sung thêm hạt dẻ vào thực đơn của bà bầu là rất cần thiết. Ổn định lượng đường trong máu Hạt dẻ có hàm lượng chất xơ cao (100 gam hạt dẻ có tới 8.1 gam chất xơ). Chất xơ trong hạt dẻ bao gồm ... đủ, đun nhỏ lửa cho đến khi hạt dẻ nhừ, dạ dày heo chín, chia làm vài lần ăn, uống nước canh. Khi ăn có thể cho thêm ít gia vị. Trị mất ngủ Bà bầu ăn hạt dẻ, hạt sen (bỏ tim) mỗi thứ 50g, táo ... thân bất toại, đi tiểu nhiều do thận hư gây ra. Hạt dẻ là quà ăn vặt được ưa chuộng trong mùa đông Trị tiêu chảy 50g hạt dẻ, 1 cái dạ dày heo. Nhân hạt dẻ lấy dao bổ đôi, dạ dày heo rửa sạch, thái
  • Chè hạt sen – thanh lọc cơ thể lại vừa giảm cân ... tới khi hạt sen chín. - Khi hạt sen nhừ rồi, đổ đường vào nồi, đun lửa nhỏ. Đợi hạt sen thấm đường, vớt hạt sen ra thố. Để nồi nước đường qua một bên. - Nhét hạt sen vào trong quả nhãn. - Đun ... tách hạt ra. Không để rách chỗ miệng này, nếu rách sẽ không cho hạt sen vào được. - Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi nước, bắc lên bếp đun sôi trong vòng khoảng 20-30 phút, cho tới khi hạt sen chín. ... khi nước sôi thì thả hạt sen khô vào, đun lửa nhỏ, hớt bỏ bọt nếu có. Đun đến khi sen mềm thì đổ từ từ đường cát trắng vào. Thường hạt sen mềm bạn mới đổ đường vào, nếu hạt sen chưa m
  • Theo hạt sen từ đầm ra tới chợ ... đồng/kg. Hạt sen được tách tâm ra khỏi hạt và bán riêng. Hạt sen đã tách tâm được bán với giá khoảng 160.000đồng/kg. Tâm sen sau khi phơi khô thường được bán với giá 200.000 đồng/kg. Giá hạt sen cũng ... Thời điểm thu hoạch hạt sen tốt nhất từ tháng 5 đến tháng 7. Để qua tháng 7, hạt sen dễ bị sượng, người ăn cảm giác sen không còn ngon. Tại một số chợ của thủ đô Hà Nội, hạt sen tươi sau khi bóc ... người yêu thích không chỉ bởi hoa sen đẹp mà mỗi phần của sen đều có những công dụng cho sức khỏe của con người. Hoa sen để ngắm, để ướp chè; hạt sen, củ sen, ngó sen. .. dùng làm thuốc hay đơn giản
  • 3 cách nấu chè hạt sen hấp dẫn ... Chè hạt sen trân châu bọc dừa Hạt sen bùi bùi kết hợp với vị dai dai giòn giòn của trân châu bọc dừa sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu: - Hạt sen tươi: 150 gr - ... nước vào đun tiếp nhỏ lửa trong vòng 1 tiếng đến khi sen mềm. Lấy hạt sen ra cho đường vào nước sen đun đến khi đường tan hết, rồi cho hạt sen vào đun tiếp khoảng 20 phút. Tắt bếp và để nguội. ... làm chè hạt sen thơm ngon kiểu này chi tiết bằng hình ảnh. Chè sen nhãn lồng Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè sen nhãn lồng sẽ khiến mùa hè của bạn thêm thú vị. Nguyên liệu: - Hạt sen tươi:
  • Chè hạt sen ăn nóng hay lạnh đều ngon tuyệt ... miệng. Nguyên liệu: – 300g hạt sen khô hay sen tươi – Thạch đen (thạch sương sáo) – 50g đường phèn hay đường thốt nốt. 9. Chè hạt sen và củ mã thầy Mùa hè là mùa của sen, hạt sen bùi bùi, được nấu ... vani. 5. Chè hạt sen và đỗ đen chống ngấy Bát chè nóng với đỗ đen và hạt mềm, quyện lẫn với những hạt trân châu dai và thoang thoảng mùi thơm của gừng. Nguyên liệu: - 300g hạt sen khô - 1/2 ... Nguyên liệu: – 700g nhãn lồng hoặc nhãn Thái. – 60g hạt sen khô hoặc tươi. – 100g đường (gia giảm theo khẩu vị). 8. Chè hạt sen và thạch đen Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè
  • Hạt sen ngon, bổ cho mẹ bầu ... quả. Sau đây là một vài món ngon, bổ dưỡng được chế biến từ hạt sen mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Cháo hạt sen Nguyên liệu: - 30g hạt sen đã thông tâm, 30g gạo nếp và 30g rễ cây gai. Cách làm: - ... có hiệu quả rõ rệt. Canh gà hạt sen Nguyên liệu: - 1 con gà, 2 lát gừng, 12g hạt sen khô, 12g xuyên lục đoạn, 18g dây tơ hồng, 18g a giao, một chút muối. Canh gà hạt sen giúp an thai, bổ máu (Hình ... canh này để giúp bổ máu, an thai. Chè trứng gà, hạt sen Nguyên liệu: - Hạt sen 30g, đường 30g, rượu 30ml, trứng gà 1 quả. Cách làm: - Cho hạt sen vào nước nấu chín nhừ, sau đó cho đường, rượu
  • Mứt hạt sen cho Tết thêm vui ... Cho nồi hạt sen đã ngâm sên với lửa nhỏ, đảo đều đến khi hạt sen khô dần, cho vani hoặc hương hoa bưởi vào nếu thích. Bước 4: Khi hạt sen đã khô, đường bám đều bên ngoài hạt sen, đổ hạt sen ra ... bỏ). Cho hạt sen vào nồi luộc chín nhừ, xóc hạt sen qua nước lạnh, để ráo nước. Bước 2: Trộn hạt sen với đường, để đậu ngấm trong 5h hoặc qua đêm, như vậy đường sẽ ngấm vào từng hạt, hạt sen sau ... làm theo tỉ lệ - Hạt sen khô: 100g - Đường: 100-120g - Vani hoặc nước hoa bưởi Cách làm: Bước 1: Hạt sen đãi sạch ngâm nước trong 3-4h cho hạt sen nở hoàn toàn, thường hạt sen khô ngoài hàng
  • [Chế biến] – Mứt hạt sen ... khi hạt sen khô dần, cho vani hoặc hương hoa bưởi vào nếu thích. Bước 4: Khi hạt sen đã khô, đường bám đều bên ngoài hạt sen, đổ hạt sen ra mâm cho nguội hẳn. Sau đó bảo quản mứt hạt sen trong ... làm mứt hạt sen không khó. Nguyên liệu: làm theo tỉ lệ - Hạt sen khô: 100g - Đường: 100-120g - Vani hoặc nước hoa bưởi Cách làm: Bước 1: Hạt sen đãi sạch ngâm nước trong 3-4h cho hạt sen nở hoàn ... ráo nước. Bước 2: Trộn hạt sen với đường, để đậu ngấm trong 5h hoặc qua đêm, như vậy đường sẽ ngấm vào từng hạt, hạt sen sau khi ngâm sẽ trong hơn. Bước 3: Cho nồi hạt sen đã ngâm sên với lửa
  • Chè long nhãn hạt sen tiến vua của đất phố Hiến ... Yên nấu chè long nhãn hạt sen ngon nổi tiếng. Chè hạt sen long nhãn có thể dùng cùi nhãn, hạt sen tươi hoặc khô để nấu. Điều này phụ vào từng mùa. Mùa nhãn chín và mùa sen tàn (giữa hè hoặc cuối ... xưa tách long nhãn sao cho cùi nhãn không bị rách, nát. Như thế nó mới có thể ôm trọn lấy hạt sen, để hạt sen nằm e ấp trong cùi nhãn, quện hương vào nhau. Nước chè được nấu riêng với nước mưa thêm ... Khi thưởng thức, những quả long nhãn bọc hạt sen sẽ được sắp xếp ngay ngắn trong bát. Khi ăn mới rót nước chè vào. Qua lớp nước trong, ta nhìn rõ được hạt sen, cùi nhãn rất đẹp. Hà Nội, Huế, Sài
  • [Chế biến] – Chè hạt sen nhãn lồng ... giữ lại nước đã nấu với hạt sen. Nhét hạt sen vào nhãn lồng Nhãn lồng bóc vỏ, tách hạt. Nhét hạt sen vào trong quả nhãn. Đun lại phần nước sen ban đầu, cho tất cả chỗ sen lồng nhãn vào nồi, đun ... sạch, tách tim sen. Cách thực hiện: Hạt sen rửa sạch, lấy hết tim sen để món chè không bị đắng. Sau đó, bỏ đường phèn vào nước sôi và đun mềm hạt sen trong khoảng 20-30 phút. Khi hạt sen thấm đường ... kết hợp với hạt sen bùi thơm, ngọt nhẹ tạo cảm giác thư thái, dễ chịu cho bạn trong ngày hè oi bức. Nguyên liệu: 500 g nhãn lồng. 100 g hạt sen khô hoặc tươi. 80 g đường phèn. Hạt sen lột vỏ,
  • Chè bí đỏ hạt sen thanh mát, giảm mệt mỏi ... đỏ hạt sen rất đơn giản. Nguyên liệu: - 300g bí đỏ - 50g đường - 50g bột báng - 150 g hạt sen - 150 ml nước cốt dừa Cách làm: Bước 1: Bí gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Bước 2: Hạt sen ... bí đỏ hạt sen ăn giải nhiệt rồi nhé. Bước 5: Múc chè ra bát đợi nguội và thưởng thức vị ngọt mát, bùi bùi của chè bí đỏ hạt sen. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với c hè bí đỏ hạt sen thanh ... thành miếng nhỏ. Bước 2: Hạt sen rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút. Cho hạt sen vào nồi đun sôi hạ bớt lửa để hạt sen chín mềm. Bước 3: Bột báng rửa sạch ngâm với nước khoảng 15 - 20 phút,
  • Giao mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ... các món hầm. Dưới đây là cách hướng dẫn làm món chim bồ câu hầm cốm và hạt sen. * Nguyên liệu: - Chim bồ câu: 3 con. - Hạt sen: 150g. - Nấm hương: 50g. - Mộc nhĩ: 30g. - Thịt nạc vai băm: 150g. ... khô: 50g. - Rau mùi: 1 mớ. - Hành hoa: 50g. - Gia vị: bột nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn. - Tăm nhọn Chim bồ câu hầm cốm, hạt sen. * Chế biến: - Gừng chia nửa, 1/2 thái lát mỏng, 1/2 giã nhỏ ... 1/2 giã nhỏ vắt lấy nước. - Chim bồ câu sơ chế sạch, mổ moi, ướp gia vị, hạt tiêu, bột nêm, nước gừng để riêng. - Hạt sen ninh bở. - Cốm già ngâm rửa qua. Nếu là cốm khô ngâm nước 5 phút. - Hành
  • Chè sen bọc nhãn lồng xứ Huế ... chè hạt sen bọc nhãn lồng thì biết. Nguyên liệu của món ăn chỉ gồm hạt sen, nhãn, đường phèn và nước. Sen để nấu chè phải là sen tươi, hái ở hồ Tịnh Tâm. Sự khác biệt trong chất, vị của sen Tịnh ... Kim Long, ở bên Thành Nội. Sen tươi sau khi bỏ tim hấp với chút đường phèn khoảng 15 - 20 phút. Sở dĩ phải hấp vì như thế mới giữ cho hạt sen không bị bung khi nấu, hạt chín đều tròn trịa, thấm ... được sự tròn trịa để mà ôm ấp sen vào lòng. Tiếp đến lấy sen "lồng" vào nhãn; màu trắng ngà thay cho màu đen tuyền; cái mềm mại thay cho hạt cứng cáp. Sen e ấp trong lòng nhãn tựa như
  • Nét đẹp của sen trong ẩm thực cung đình Huế ... nhưng gắn bó rất sâu sắc với đời sống cư dân nơi đây. Không chỉ có dạo hồ sen, ngắm hoa sen hay thưởng thức hương sen, sen còn trở thành nguyên liệu nấu nướng đặc trưng cho ẩm thực Huế nói chung ... xử lý tim sen Huế cần một kĩ thuật nấu bếp tinh tế, tỉ mỉ từng li từng tí để giữ được tính nhất thơm bùi của sen mà lại tránh được chuyện sen bở nát. Giới thiệu hai món mặn – ngọt từ sen tiêu ... sen trong cung đình Huế thì nhiều vô kể, nhưng để chọn ra đại diện cho ẩm thực hoàng gia thì người ta dễ dàng nghĩ ngay đến hai công thức nổi tiếng từ sen của xứ Huế - cơm hấp lá sen và chè hạt
  • [Chế biến] – Chè sen ... Nếu không có hạt sen tươi có thể dùng hạt sen khô để nấu chè. Nếu nấu bằng sen khô nên ngâm hạt sen trong nước cho nở rồi bắt đầu nấu. Thời gian nấu bằng hạt sen khô sẽ kéo dài hơn sen tươi. - ... nhiệt, an thần tuyệt vời. Chè sen nhãn nhục. Ảnh: Ngọc Tú. Món chè sen nhãn nhục Nguyên liệu: - Hạt sen tươi: 200 g - Nhãn khô: 50 g - Đường phèn: 120 g Cách làm: Hạt sen tươi lột vỏ lụa, bỏ tim, ... Có thể nấu chè với hạt sen tươi hoặc khô, là món ăn giải nhiệt dưỡng tâm và có ích cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền, tất cả bộ phận của cây sen đều được dùng làm thuốc. Hạt sen có nhiều dưỡng
Trang: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tìm hiểu thêm về: hạt tiêu, túi hạt, cắt hạt lựu, hạt nêm, với ít hạt nêm, hạt giống số, hạt giống, tay vợt hạt giống, vợt hạt giống, tay vợt hạt, vũ khí hạt nhân, hạt nhân của, các cơ sở hạt, hạt nhân, hoạt động hạt nhân, mọi hoạt động hạt, hoạt động hạt, chương trình hạt nhân, trình hạt nhân, trình hạt nhân của, hạt nhân của chdcnd, mì chính hạt tiêu, vị mì chính hạt, chương trình hạt, giải trừ hạt nhân, trừ hạt nhân, giải trừ hạt, trình hạt, lò phản ứng hạt, là hạt giống số, nhà máy hạt nhân, một nhà máy hạt, các hạt giống, của các hạt giống, các hạt, của các hạt, hạt bí đỏ, đi chơi đầm sen, đầm sen, chơi đầm sen, các chương trình hạt, của hạt giống số, hạt nhân đà, bức xạ (viện hạt, hạt sen, hạt sen tươi, hạt sen khiếm thực, canh hạt sen trứng, hạt sen trứng chim, canh hạt sen,
Tìm hiểu về hạt sen
0.11268902