... loại thức ăn đường phố. Vấn đề này đang khiến cơ quan chức năng phải đau đầu bởi không thể kiểm soát được chất lượng thức ăn được bày bán hàng ngày khiến nguy cơ ngộ độc luôn rìn rập. Thức ăn đường ... tỉnh (chính thức có hiệu lực từ ngày 5/4/2012) bởi việc quản lý chất lượng VSATTP từ cấp phường xã sẽ không thể triển khai.” Cùng với mối lo về thức ăn đường phố, để đảm bảo chất lượng VSATTP ... TPHCM đang "miễn cưỡng" chấp nhận dịch vụ thức ăn đường phố Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cụ VSATTP cho biết: “Nếu xét theo luật thì thức ăn đường phố không đủ điều kiện để buôn bán,

Khả năng đọc và làm toán của học sinh dùng nhiều đồ ăn nhanh giảm tới 16% so với các em khác, một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy.> Uống nước trước khi thi sẽ đạt điểm cao hơn

... ngăn chặn sự lan tỏa của mùi thức ăn trong môi trường. Người sử dụng có thể tăng nhiệt độ trong thiết bị lên tới 200 độ C. Đương nhiên, điều quan trọng đối với người tiêu dùng là chất lượng thức ... Công nghệ này cho phép không khí nóng lưu chuyển tuần hoàn xung quanh vỉ kẹp thức ăn. Thức ăn được “rán” tới chín với lượng mỡ ít hơn tới 80% so với khi dùng dầu thực vật. Quá trình rán diễn ra ... mắt thiết bị đặc biệt có khả năng tạo ra những món rán mà không cần mỡ hay dầu thực vật. Không khí nóng lưu chuyển tuần hoàn quanh một vỉ trong Airfryer khiến thức ăn bị rán chín mà không cần

... dưỡng TPHCM, một số người có tình trạng đổ mồ hôi kèm theo mùi thức ăn. Mùi này phụ thuộc nhất định vào tính chất, số lượng thức ăn tạo mùi và cũng phụ thuộc trạng thái tinh thần và thần kinh, ... thường, thức ăn ăn vào đều không tạo mùi khó chịu. Ngược lại, một số người do cơ thể bị chi phối bởi các yếu tố đặc trưng về chuyển hóa, di truyền có thể gây ra một số mùi gây khó chịu khi ăn các thức ... sự tiết mồ hôi kèm theo mùi thức ăn không hề nói lên tình trạng sức khỏe. TS. BS Nguyễn Thanh Danh cho biết khi một người có tình trạng tiết mồ hôi kèm theo mùi thức ăn thì có thể có sự khác thường

Với những bệnh nhân tim mạch, phương pháp lựa chọn thức ăn riêng biệt cũng là một trong những liệu pháp chữa trị bệnh hữu ích. Dưới đây là một số chú ý về chọn thức ăn cho người mắc bệnh tim mạch.

Những ngày gần đây, giá thức ăn chăn nuôi (TACN) bất ngờ tăng nhanh (trung bình từ 10 - 15%) đã “đẩy” giá thực phẩm trên thị trường bắt đầu tăng nhẹ. Việc TACN tăng giá khiến cả người chăn nuôi và các bà nội trợ gặp khó.

Thức ăn đã nấu chín thường dễ bị ôi thiu, phải bảo quản chúng thế nào để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn, các bà nội trợ hãy tham khảo những bí quyết dưới đây.

Việt Nam hiện phải chi hàng tỷ USD mỗi năm để nhập nguyên liệu TACN (ảnh haiduong) Bộ NN-PTNT vừa kiến nghị Chính phủ về việc đưa một số nhóm nguyên liệu TACN đang phụ thuộc lớn vào nhập khẩu của thế giới vào nhóm cần có chính sách bình ổn giá.

Khi nào thì cho trẻ dùng thức ăn nghiền hơi nát, hoặc những thức ăn, có thể tự cầm, nhấm nháp theo ý thích? Điều này còn tùy thuộc vào độ tuổi và sự phát triển thể chất của trẻ...

Sau 3 năm nghiên cứu và phân tích, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công bố một danh sách thực phẩm, đưa ra 6 nhóm “thức ăn sức khỏe” và 10 nhóm “thức ăn rác”. Với cách nhìn của các nhà dinh dưỡng, “thức ăn sức khỏe” và “thức ăn rác” có những lợi ích và tác hại thế nào đối với cơ thể?

Chiều 26/3, sau bữa ăn trưa, 23 em học sinh Trường PTTH Hoàng Hoa Thám, huyện Diên Khánh (Khánh Hòa) đã phải lần lượt đến điều trị tại Trung tâm y tế huyện do bị ngộ độc thức ăn. Các em có các triệu chứng đau quặn bụng, ói mửa, một số bị tiêu chảy. Trong số này có 22 em thuộc lớp 10 A1, đều ăn cơm hộp bao gồm các món: Trứng chiên, thịt nướng, dưa chua do gia đình bà Nguyễn Thị Nam Phương, trú tại thôn Phú Ân Nam, xã Diên An, huyện Diên Khánh chế biến. Em học sinh bị ngộ độc còn lại ...

Cơ quan không gian của các nước đang bất đồng về sự phân chia thức ăn, nước uống, toilet và thiết bị trên trạm không gian ISS, ảnh hưởng xấu đến công việc và tinh thần của nhóm phi hành gia làm việc tại đây.

Côn trùng là loài động vật có nhiều ở các vùng nông thôn và khi vào tới các nhà hàng thì nó trở thành đặc sản bởi hương vị và tác dụng đối với sức khoẻ của con người.

“Xuân thu nhị kỳ”, năm nào cũng vậy, cứ đến tháng này là người ta lại rầm rộ ra quân làm triệt để cái gọi là “tháng an toàn vệ sinh thực phẩm” nhưng xem ra kết quả cũng không mấy khả quan. Cứ nhìn vào kết quả các năm trước thì luôn thấy tình trạng các cở sản xuất, kinh doanh vi phạm luôn có tình trạng năm nay cao hơn năm ngoái. Người ngoài cuộc ước ao: giá đây là chỉ số phát triển kinh tế thì tốt (?!)

Thức ăn đường phố là nhu cầu tất yếu của con người, nó đem lại nhiều thuận tiện cho người tiêu dùng nhưng nó lại chính là mối nguy hại tới sức khoẻ, tính mạng người sử dụng, thậm chí là tới cả cộng đồng.

Thức ăn đường phố là đề tài muôn thuở khi bàn đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở đó, có nhiều cái để nói, nhiều việc phải làm liên quan đến nhiều ngành, nhiều cấp; nhưng rồi, năm này qua năm khác vẫn những chuyện tồn tại chưa được khắc phục!

Ngôi sao điện ảnh vừa giành giải Oscar Penelope Cruz đã bị ngộ độc thức ăn và không thể xuất hiện trong buổi giới thiệu phim mới của mình tại LHP Cannes hôm 18/5 vừa qua.

Sau một đêm tĩnh dưỡng và uống thuốc, nữ diễn viên Tây Ban Nha đã xuất hiện tại LHP Cannes đầy sức sống và quyến rũ trong bộ đầm hở vai, khoe vòng một căng tròn.> 10 bộ phim ‘phải xem’ của LHP Cannes 2009

Một số những nguyên tắc dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn thật chuẩn về vấn đề tưởng chừng rất đơn giản này. Cùng nghía qua nhé!

Trẻ bước vào độ tuổi ăn dặm nếu được ăn các món ăn tự chế biến tại nhà sẽ lớn nhanh hơn những trẻ ăn thức ăn "công nghiệp", một nghiên cứu tại Anh chỉ rõ.

Cũng được làm bằng những nguyên liệu như bất kì các loại đồ ăn nhanh nào nhưng điểm khác biệt duy nhất là chúng quá nhỏ và có lẽ là thích hợp cho những chú bé tí hon. Tuy nhiên, nó lại được làm bởi bàn tay của “gã khổng lồ”.

Trong khi số người bị nhiễm khuẩn tả tăng, người ta vẫn vô tư dùng những loại thức ăn “hỡi ôi”...

Một chuyên viên nếm thức ăn của Mỹ đã kiểm tra đồ ăn phục vụ Tổng thống Barack Obama tại một nhà hàng sang trọng ở Paris cuối tuần qua.> Obama đi ăn nhanh

Chiều 11/6, sau khi ăn trưa gồm cá ngừ kho và canh rau muống do một cơ sở cung cấp, 346 công nhân của hai công ty giày da tại TPHCM phải đi cấp cứu trong tình trạng chóng mặt, sốt, nôn mửa và nổi mề đay toàn thân.

Với cái rổ nhỏ, móc sắt và cây nhíp, chiều chiều, người dân chài Nha Trang (Khánh Hòa) cặm cụi trên các bãi đá rộng mênh mông ven bờ biển bắt ốc đá, con hàu... Đây là cách 'đi chợ' kiếm thức ăn khá phổ biến của người nghèo.

Ho sặc trong lúc ăn cơm, bé trai 4 tuổi được đưa đến bệnh viện trong tình trạng co gồng vật vã, hai chiếc răng cửa biến mất. Trong quá trình điều trị các bác sĩ phát hiện cả hai răng của nạn nhân nằm sâu trong thực quản.

Ngày 27/6, bác sĩ Nguyễn Minh Tiến, Bệnh viện Nhi Đồng 1 TPHCM, cho biết tại đây vừa tiếp nhận bé trai T.T.M, 4 tuổi, trong tình trạng khó thở, tím tái, co gồng, được chuyển từ BV tuyến trước.

Bằng cách ngửi hơi thở của những con khác, chó có thể tìm ra nơi có thức ăn theo một thử nghiệm tại Thụy Sỹ.

Nhập khẩu từ Australia, 705 kg "của quý dê" được một công ty ở quận Tân Bình, TP HCM, đưa ra thị trường. Tuy nhiên sau đó, lấy mẫu số pín cùng lô còn tồn kho mang đi xét nghiệm, Chi cục Thú y thành phố lại phát hiện có vi sinh.

Hơn 700 ký đã được đưa ra thị trường, khoảng 300 ký "của quý dê" còn lại trong kho tại một công ty ở Tân Bình (TP HCM) sẽ bị tiêu hủy do kết quả kiểm nghiệm thấy nhiễm vi khuẩn.>Hơn 700 kg pín dê bẩn biến thành thức ăn